Et venskab under en dykkeruddannelse og whiskysmagninger i halvfemserne tændte en glød – en passion for livet. Anders dykkede derefter hurtigt ned i den vidunderlige verden af god whisky, og barskabet blev hurtigt fyldt til randen med skotsk single malt!
Nydelsen af de gyldne dråber førte de næste 20 år til rigtig mange studieture og ferier i det vidunderlige Skotland – naturligvis med masser af destilleribesøg, inklusive destillerier som er eller var lukket for offentligheden. Det blev også starten på afholdelse af et utal af whiskysmagninger.
Et whiskypas over 14 klassiske destillerier blev hurtigt fyldt op, og på Royal Lochnagar fik Anders som den første der havde alle stempelmærker, overrakt et flot Quaich af direktionen på Royal Lochnagar.
I årenes løb har interessen spredt sig til gin, rom og andet lagret spiritus, og derhjemme leger Anders med ølbrygning og små whiskyfade.