Kontakt os, så vi kan snakke om hvilken ølsmagning der passer præcist til dit arrangement.

Ølsmagning i København, Århus, Vejle og Kolding

Ølsmagning

For bare 30 år siden var det næsten utænkeligt, at danskerne drak andet end almindeligt pilsnerøl. Ydermere var var der nogle ganske få bryggerier som delte markedet mellem sig. Kun ved ølstrejker var danskerne til at lokke med udenlandsk øl – og kun indtil strejken var forbi.

Ølsmagning – Øllets udvikling i nyere tid

Danskernes nysgerrighed på anderledes øl startede med Ale no. 16 fra Refsvindinge. Den overgærede øl blev kåret til verdens bedste og siden er øl blevet det helt store. Ølrevolutionen var ikke bare et dansk fænomen, den var global. Udvalget af øl i dagligvarehandlen er eksploderet, så det er bare at flå ned fra hylderne.

En ølsmagning nok blandt de mest varierede smagninger. Udvalget går fra det mildeste næsten smagsløse øl, til de tungeste og mættende kulsorte ales.

Der er mange forskellige øltyper

Typer af øl er der rigtig mange af: Pilsner, lagerøl, IPA, hvedeøl, lambic, porter, stout, blonde, bruin, skibsøl, dortmunder, märzen, påskeål, juleøl, hvidtøl, trappist, klosterøl, guldøl, barleywine og mange mange flere. Så der er masser af øl at gå i gang med! Nogle af de spørgsmål der typisk kommer op er

  • Hvad er forskellen på pilsner, ale, IPA, bock og porter?
  • Hvad betyder overgæret og undergæret?
  • Hvad er en trappist øl?
  • Er øl fra mikrobryggerier altid bedre end fra store bryggerier?
  • Hvad er det der med sæsonøl som julebryg, påskebryg og så videre?

På en ølsmagning får du svar på disse og mange andre spørgsmål i løbet af en hyggelig og underholdende aften i selskab med godt øl.

Blandt de populære temaer er

  • Verden rundt: Vi smager en række øl som har geografiske og traditionelle  særpræg
  • Overgær – Undergær: Vi taler om de to helt overordnede typer af øl som englænderne taler om, nemlig beer og ale. I denne forbindelse er dansk et fattigt sprog, da vi ikke har noget ord for overgæret øl. Vi smager en række eksempler på både beer og ale.
  • Regionale smagninger: Vi går tæt på et enkelt land. Spændende eksempler er lande som Danmark, Tyskland, Belgien og U.S.A – men verden er stor!
  • Historisk ølsmagning: Vi følger øllet fra fortidens mjød til vore dages IPA.
  • ØL og whisky: Øl er i virkeligheden halvfærdig whisky: Vi matcher individuelle øl mod ditto whisky.

Men det er kun fantasien som sætter grænser.

Få den perfekte ølsmagning med Smagning.com

Arrangér en ølsmagning i samarbejde med Smagning.com, hvor vi i fællesskab fastsætter et tema med tilhørende smagsprøver.

Vi hjælper gerne med smagninger i hele landet.

Kontakt os, så vi kan snakke om hvilken ølsmagning der passer præcist til dit arrangement.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Smagning.com afsluttede 2019 med at vinde Food & Drinks Award i kategorien
”Best Alcohol Tasting Event Specialists – Denmark”.

Oplev os selv. Vi kan bookes til arrangementer for virksomheder,
butikker, foreninger og private i hele landet.
Herudover kan du købe billetter til vores åbne smagninger:

4/9-2020

Romsmagning
Den Engelske Pub, A L Passagen
6000, Kolding

Køb billet her
9/9-2020

Ginsmagning
Restaurant Romarin, Ryesgade 90
2100, København Ø

Køb billet her
10/9-2020

Whiskysmagning
Hos Peter Kjær, Valby Langgade 30A
2500, Valby

Køb billet her

Se alle kommende åbne smagninger her